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椰子蟹能吃吗 椰子蟹多少钱一斤

时间:2017-10-09 19:01:00

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标签:椰子蟹 价格 

导读:椰子蟹是一种长相和蜘蛛很像的大螃蟹,也因为它以椰子肉为食而得名。生活与海水中,和一般的螃蟹是有很大差别的。

椰子蟹是一种寄居蟹,是我们行生活中很少见的一种螃蟹,却有很饿哦的营养价值。椰子蟹能吃吗?椰子蟹多少钱一斤?一起看下文介绍。

椰子蟹能吃吗

椰子蟹是可以吃的。

椰子蟹是一种寄居蟹,生活于海边附近的热带树林中,繁殖季节回到海里,其幼体在海水中变态成长。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样,外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。

椰子蟹多少钱一斤

普通的椰子蟹68元/斤,但有些极品蟹可以买到1000元/斤。地区不同价格也会有所差异。

椰子蟹不是一种常见的食物。椰子蟹遍布在太平洋一带的珊瑚岛上的,以前椰子蟹数量还是很多的,但是因为人们的大肆捕捉,到现在就已经极为稀罕了。在我国,只有台湾地区才会有椰子蟹出现,因此要吃上椰子蟹不是一件简单的事。

要吃到椰子蟹必须先到酒店提前预订,一般只有高档的酒店才有椰子蟹出售。椰子蟹的售价目前也没有一个明确的定价。一般来说是按只来算的,不是论斤卖的,大概价格为30美元一只,换算为人民币大约200元/只,相对价格是比较高的,普通老百姓一般消费不起。

不宜吃螃蟹的人

伤风发热者

清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

消化系统疾病患者

螃蟹富含蛋白质,大量食用后会促进胰液的分泌,诱发胰腺炎,尤其是合并胆结石者急性发作,胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者最好不要食用。同时蟹黄还富含胆固醇,促进胆汁分泌,会加重肝炎患者肝脏负担。

心脑血管疾病患者

螃蟹,尤其是其中的蟹黄胆固醇含量较高,多食会导致血胆固醇升高。血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病患者不要吃螃蟹。

即使对于正常人来说,也不宜一次食用大量蟹黄。而对于血脂已经超标、有心脑血管疾病的人来说,再食用大闸蟹会对上述疾病产生不利影响。

痛风患者

螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。

婴幼儿

蟹黄和蟹膏含有大量的性激素,如食用较多可能导致婴幼儿性早熟的发生。

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